2020—2021學(xué)年度即將結(jié)束之際，生物醫(yī)藥學(xué)部于7月14日舉辦“家宴”，暨生物醫(yī)藥學(xué)部“上得講堂 下得廚房”教師廚藝大比拼活動(dòng)。
活動(dòng)前期報(bào)名階段反響熱烈，35道佳肴名額在短時(shí)間內(nèi)就被搶占一空，教師們紛紛發(fā)揮才藝，為各自的參賽作品起了個(gè)美好又有創(chuàng)意的名字。
此次參賽的作品種類(lèi)繁多、各具特色，麻辣小龍蝦、話(huà)梅小排、酸菜魚(yú)等地方特色菜肴眾口皆調(diào)，百合丸子、水果冰粉、美味蒸肉等創(chuàng)新美食炸開(kāi)味蕾，火燔寒玉照斜陽(yáng)、紅紫飄零綠滿(mǎn)城、一片冰心在玉壺等菜名早早就勾起大家的期待。
比賽評(píng)委團(tuán)由所有到場(chǎng)教師共42人組成，每人賽前發(fā)放6枚小貼紙，各位評(píng)委在對(duì)每一道佳肴逐一細(xì)品后，將貼紙貼到喜歡的菜牌上作為投票。正式的品嘗環(huán)節(jié)中，大家共享盛宴，對(duì)相互的手藝贊不絕口，紛紛點(diǎn)贊。
最終，《紅紅火火》《麻辣大牛》《清涼甜凈》《補(bǔ)脾養(yǎng)胃靚湯》《浴火重生》《雪山飛狐》《開(kāi)口笑》等參賽作品脫穎而出，主廚們獲得最佳人氣將廚神認(rèn)證。
此次廚藝大比拼參與度高、趣味性強(qiáng)，豐富了生物醫(yī)藥學(xué)部大家庭的學(xué)期末生活，活躍了學(xué)部氣氛，增強(qiáng)了教師隊(duì)伍的凝聚力，使老師們以更好的狀態(tài)投入今后的工作中，也為本學(xué)年的工作畫(huà)上了歡樂(lè)、圓滿(mǎn)的句號(hào)。
