10月27日，我校生物醫(yī)藥學(xué)部食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)參加由河北省食品學(xué)會(huì)、北京食品學(xué)會(huì)、天津市食品學(xué)會(huì)主辦，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦的2019槐茂杯京津冀大學(xué)生第四屆食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，與來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、天津商學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等13所京津冀院校的50余支參賽團(tuán)隊(duì)同場(chǎng)競(jìng)技。大賽以“關(guān)注健康食界、爭(zhēng)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)食尚”為主題，包含競(jìng)賽作品評(píng)審答辯和展示作品品評(píng)投票兩個(gè)環(huán)節(jié)。競(jìng)賽環(huán)節(jié)，參賽學(xué)生通過(guò)PPT闡述產(chǎn)品的創(chuàng)新特色、工藝流程、包裝設(shè)計(jì)和市場(chǎng)分析等，并提供品評(píng)，評(píng)委針對(duì)每組產(chǎn)品的創(chuàng)意及制作流程提出問(wèn)題和建議。經(jīng)過(guò)激烈角逐，我?！兑嫔鷦?chuàng)意甜品——邂逅彩虹》榮獲三等獎(jiǎng)，《大麥若葉系列烘焙產(chǎn)品》、《元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)蛋糕》以及《小點(diǎn)點(diǎn)智能點(diǎn)餐APP》獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)，由于表現(xiàn)優(yōu)秀、組織得當(dāng)，我校被“優(yōu)秀組織單位”。
